Tout à ma préparation de cours pour les élèves de Terminale S (en spécialité de SVT, on fait un peu d'énergétique chez les êtres vivants... autotrophes, hétérotrophes...), j'ai réalisé quelques coupes, un peu à l'arrache, dans des feuilles d'épinards, histoire de leur montrer les différents tissus qui constituent ces structures.
J'ai eu quelques soucis avec le parenchyme palissadique... englué dans des bulles d'air. Si vous avez des astuces pour remédier à ce problème, je suis preneur.
Sinon, je suis resté un long moment sur quelques cellules (chlorophyliennes, plutôt situées dans le parenchyme lacuneux) qui contenaient un joli cristal.
Sans avoir encore cherché sur le net, je pense que ce sont des cristaux d'oxalate de calcium...
mais bon... si un connaisseur passe par là et corrige, ça ne sera pas non plus de refus.
Merci.
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