pommier oui, mais lequel ?

[immortalsnake]

Bonjour !
comme j'ai dit dans ma présentation, je réalise un herbier pour mon cours de botanique. On ne doit pas en faire un très gros (20 plantes) mais avons des consignes bien précises : pas plus de 2 espèces par famille, au minimum 5 plantes zygormorphes, 2 plantes à ovaire infère et on ne peut prendre que 3 espèces qu'on a vues lors des travaux pratiques. Pour l'instant, j'ai 30 plantes, j'ai mes zygomorphes et ovaires infères mais je voudrais vérifier que l'arbre qu'on a dans notre poulailler est bien le Malus sylvestris. En effet, on a une autre contrainte : on ne peut prendre que des fleurs de la flore belge. Et dans les pommiers, il n'y a apparemment que Malus sylvestris dans nos régions.
Je vous mets des photos.

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Merci beaucoup !

[Wouazo]

Bonjour,
Malus sylvestris est le nom de 2 pommiers sauvages. Lorsqu’on achète un pommier destiné a donner des pommes pour la consommation, dans les catalogues, nous allons le retrouver sous le nom de Malus sylvestris variété golden, gala, greubessot etc. mais aussi Malus communis variété greubessot etc.
Au passage, les horticulteurs se moquent totalement des noms scientifiques !
Je regarde la photo du pommier, je ne sais pas si c’est une variété ornementale ou s’il est greffé ? S’il est destiné à donner des fruits pour la consommation, tous les rejets du pied devraient être coupés.
W.

[immortalsnake]

merci pour ces indications. Mais que veut dire "greffé" ?
Cet arbre nous donne des fruits chaque été, on en fait de la compote...

[Wouazo]

Bonjour,
Anaïs nous écrit : Mais que veut dire "greffé"
Tous les arbres fruitiers se greffent. C’est une façon de reproduire un arbre à l’identique, l’on fait un clone.
Exemple : je sème des pépins provenant de pomme Golden, je vais obtenir des pommiers qui, dans le temps, vont me donner des fruits qui ne seront pas identiques à la variété Golden. Ils risquent d’être immangeables.
Je vais prendre un rameau, d’une variété que je connais et je vais le greffer, sur mon pommier, à fruits immangeables.
Greffe I représente ce qu’il y a sous la ligature de raphia.
Greffe II est un greffage en fente, sel le greffon le plus vigoureux restera, l’autre sera éliminé.
Greffe III est une greffe en écusson. Le tire sève marquer en rouge (pommier d’origine) a été enlevé, il y a qq. jours. L’année prochaine il sera éliminé complètement.
Pour des infos complémentaires, il n’y a pas de problème
W.