Cardamine hirsuta


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Pascal67
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Cardamine hirsuta

Message par Pascal67 »

Bonjour, présentation d'une plante commune, printanière. Celle-ci a un peu d'avance par chez moi (Grand-Est), elle a profité d'un redoux de décembre pour pousser.

Cardamine hirsuta L. - Cardamine hirsute ou hérissée de la famille des Brassicaceae.

plante d'environ 15 -25 cm de haut.
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Les feuilles basales forment une rosette, elles peuvent faire 10-15 cm de long, imparipennées à folioles ronds et lobés (C. hirsuta à les folioles plus ovales). Présence de poils surtout vers les bords.
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Les tiges florifères portent plusieurs feuilles. Ces feuilles caulinaires sont de plus en plus étroite vers le haut, devenant linaires. Elles sont poilues, surtout vers le pétiole.
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Pascal67
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Re: Cardamine hirsuta

Message par Pascal67 »

Les fleurs sont petites (1-2 mm), blanches, 4 pétales, (4) 6 étamines, le style est cylindrique et se termine par stigmate plat.
Le fruit est une silique longue de 1 - 2 cm et contenant des graines faisant environ 1 mm.

La plante jeune est comestible en salade.

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6le20
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Re: Cardamine hirsuta

Message par 6le20 »

C'est toujours amusant de constater à quelle vitesse se forment les fruits dans cette famille, quelque soit la saison.... :mrgreen:

En ce moment, sur les bords de la Méditerranée, ce sont les Lobulaires maritimes (qui ne cessent jamais de fleurir) et les Roquettes blanches (Diplotaxis erucoides). :D
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† Sylvain nous a quittés le 23 mars 2025 après des années de lutte courageuse contre la maladie.
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