Le Naturaliste

Bonjour, Voici une photo d'une centrifugeuse des années 1950/60 qui parait être en parfait état.
Quelqu'un aurait-il une idée jusqu'à combien de rpm peut-on arriver avec cet instrument ?
Le lien: http://www.fr.ricardo.ch/acheter/antiqu ... ge-1950-60 /v/an729068232/

PS: Peut-être utiliser en cuisine par Madame pour préparation de jus de Veau concentré aligoté; Euh, pardon, Aliquoté
Cordialement, Ben

Bonjour,
le nombre de tours/minute ne suffit pas à caractériser une centrifugeuse, il y a aussi la durée de centrifugation.
Là, le bras du laborantin trouve rapidement ses limites : sur des milieux où le gradient de densité est très faible, il est parfois nécessaire de "faire tourner" la chose une demi-heure !

En fait, on parle de vitesse périphérique plus que de tours/mn; cela inclus donc le diamètre de rotation.

Bonjour Ben, tous,
Mon intervention arrive très tard, mais ces infos pourront éventuellement servir à quelqu'un.

Il s'agit d'un vieux modèle, mais ce type de centrifugeuse manuelle se trouve toujours dans le commerce. Voir ce prospectus: Les spécifications sont max 3000 tours/min (rpm=rounds per minute)) et 1300 g (= RFC= relative centrifugal force).
Ces données me semblent optimistes et probablement mesurées à vide. Les tubes en plastique sont moins lourds que ceux en verre et seront privilégiés si l'on veut une vitesse élevée, ainsi que l'utilisation de 2 plutôt que 4 tubes.

La centrifugeuse manuelle est parfaite pour sédimenter les protozoaires et diatomées - quelques tours de manivelle suffisent pour sédimenter les tetrahymenas. Autre avantage: l'arrêt est très rapide par freinage avec le doigt sur le moyeu, ce qui permet un travail accéléré si le matériel est labile.
Alain (Maraussan) a raison en précisant que la différence de densité est importante pour la séparation et l'on ne pourra pas sédimenter n'importe quoi avec cet instrument, ni avec les autres d'ailleurs si les densités sont identiques.
Parfois, la simple sédimentation n'est pas idéale car les organismes vont se retrouver au fond avec les débris. Dans certains cas, l'on peut ajouter du sucre (ou autre composé) dans la solution afin de modifier la densité de flottaison et retrouver ainsi les organismes à la surface et les débris au fond du tube. La séparation est ainsi obtenue par flottation et non par simple sédimentation.

Bonjour,

pour la vitesse de rotation, c'est simple, il suffit de mesurer avec un tachymètre electronique sans contact en collant un repère sur l'axe.

Pour l'utilisation, son rotor est trés pratique pour la centrifugation par équilibre, contrairement à mes centrifugeuses electriques qui sont obliques. utilisation typique d'isolement des chloroplastes.

elle est aussi pratique pour sédimenter doucement (sans coller au fond du culot)

par contre, le problème avec ce modèle, ce sont les tubes. je préfère un modèle me permettant d'insérer des seringues ( type 3 pièces avec LUER Lock conique central) le piston est dissocié du joint qui va boucher le tube, le Luer est bouché, ce qui permet de récuperer le culot par simple pression.

speculoos a écrit :pour la vitesse de rotation, c'est simple, il suffit de mesurer avec un tachymètre electronique sans contact en collant un repère sur l'axe.

Bien sûr, mais il faut encore posséder le fameux tachymètre électronique !

Autre méthode avec un appareil plus courant chez les photographes de ce forum: le flash électronique avec fonction stroboscope.
Je viens d'essayer, le mouvement des tubes "s'immobilisent" entre 30 et 50Hz, ce qui nous donne 1800 - 3000 rpm, c.q.f.d.

Bernard-J a écrit :
Bien sûr, mais il faut encore posséder le fameux tachymètre électronique !

on en trouve à 30 euros !

Bonjour

Cet engin de laboratoire était principalement utilisée à l'époque pour déterminer les mammites
(infection des pis de la vache) et ainsi faire sédimenter les globules blancs au fond du tubes pour effectuer un comptage du nombre de cellules par ml

Il y a surement d'autres applications pour séparer des sédiments de l'eau par exemple mais pas d'application en biologie ou il faut des vitesses plus importantes

Cordialement

Patrick