Le Naturaliste

Bonjour

J'aimerais savoir s'il était possible de faire 2 récoltes de safran par an en utilisant une serre et une chambre froide ?

Merci d'avance

Bonjour,
Question amusante ! ! ! Il faut savoir que le cycle végétatif est ainsi : Plantation de mi-juin à mi-septembre, la floraison est de fin septembre à octobre. Les bulbes ont un développement végétatif durant l'hiver. Le dessèchement des feuilles est en mai. C’est identique au colchique. La serre ne sert à rien et le réfrigérateur aussi. Il faut savoir que derrière une plantation de crocus on ne replante pas des crocus. Il faut faire une rotation de culture pour éviter les maladies.
Une solution est d’avoir deux parcelles, une dans l’hémisphère Nord et l’autre dans l’hémisphère Sud. J’ai un collègue qui fait cela avec les céréales, en ce moment il moissonne !