Amidon de patate
Posté : 13 févr. 2012 22:09
Hello
Dans un autre topic, il a été fait état d'amyloplastes.
Dans le cours de spécialité en TS, on évoque les organes de réserve...
Une coupe dans une patate rose

(visiblement, le rose est lié à des anthocyanes diffus)

(coloration classique au lugol... hile et stries de croissance - fond nettoyé avec toshop)

(en lumière polarisée analysée - mise en évidence d'une structure hémicristalline)

(en décroisant un peu moins les polariseurs- fond nettoyé avec toshop)
Dans un autre topic, il a été fait état d'amyloplastes.
Dans le cours de spécialité en TS, on évoque les organes de réserve...
Une coupe dans une patate rose

(visiblement, le rose est lié à des anthocyanes diffus)

(coloration classique au lugol... hile et stries de croissance - fond nettoyé avec toshop)

(en lumière polarisée analysée - mise en évidence d'une structure hémicristalline)

(en décroisant un peu moins les polariseurs- fond nettoyé avec toshop)