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Oui pour l'alcool technique à 95%, mais pour l'alcool ménager ou à bruler il y a certainement autre chose car ça ressemble beaucoup au trouble de l'anisette, de l'ouzo ou du pastis.Gérard-Breton a écrit :...
Les bulles au mélange eau-alcool, ce sont bien les gaz dissous dans l'eau, moins solubles dans le mélange eau-alcool.
...
AmicalementÀ 1 hectolitre d'alcool éthylique titrant 90 % vol., addition de:
- 3,5 litres de méthylène
et
- 1 litre d'alcool isopropylique.
Méthylène « type régie »
Définition:
Aux termes de la décision ministérielle du 7 mai 1955, prise après avis du service des laboratoires du ministère de l'économie et des finances, le méthylène « type régie » doit remplir les conditions suivantes:
- marquer 90 % vol. à la température de 20 °C, avec tolérance de 0,5 en plus ou en moins,
- renfermer au minimum 6 % d'impuretés pyrogénées (déduction faite des produits saponifiables par la soude et exprimés en acétate de méthyle),
- contenir des cétones et de l'eau comme complément à 100 de l'alcool méthylique,
- provenir exclusivement de la carbonisation du bois effectuée sous le contrôle de l'administration des impôts.
Les impuretés pyrogénées constituent le véritable dénaturant. Communiquant au mélange un goût désagréable, elles rendent l'alcool impropre à la consommation de bouche.
Par ses propriétés chimiques, l'acétone facilite, dans les laboratoires, la recherche du dénaturant dans l'alcool.
Enfin, l'alcool méthylique est le témoin de la dénaturation. Son point d'ébullition est peu différent de celui de l'alcool éthylique. Il ne peut donc être séparé qu'en recourant à des techniques ou des appareillages très spéciaux.
En principe donc, sa présence, au-delà d'un certain pourcentage, variable avec les différents types d'alcool éthylique, constitue un indice selon lequel l'alcool analysé a été préalablement dénaturé par le procédé général.
En fait les pharmacies doivent toutes avoir du 90° dénaturé puisqu'on en trouve même en parapharmacie. La dénaturation de l'éthanol n'a qu'un but: empêcher sa vente pour la consommation privée! Non pas pour des raisons de santé publique mais uniquement pour contrôler les droits d'accises qui frappent l'alcool de bouche!dominique Prades a écrit :Je n'utilisai que du pharmaceutique 95 degrés.Mais ici c'est comme Capri, c'est fini. Sur les 7 pharmacies,une seule possède et vend du 90 degrés dénaturé de marque Cooper (les six autres ne possèdent rien du tout).J'ai réalisé pas mal d' essais, et il me convient assez, mais ne s'évapore pas bien complètement.. je l'utile aussi pour mes flacons de diatomées.