Appartenant à la famille des Oxalidacées, la surelle est très répandue dans les forêts. Les fleurs possèdent des corolles blanches veinées de rose. Les feuilles sont trifoliées. Pédoncules et pétioles sont directement insérés sur un rhizome, ce qui permet à cette plante de couvrir de grandes surfaces.
Le pollen d' Oxalis acetosella est tricolpé. Les colpis sont recouverts d'un fragment d'operculum étroit.
La surface des grains est couverte d'une granulation dense :
Les grains de pollen de la surelle ont un diamètre d'environ 42 µm:
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