Triticum aestivum L. - Le blé tendre #70465 - (C) BT75 @ Le Naturaliste 2007-2026

En relation avec l’actualité mondiale du blé, je vous propose quelques photos de cette céréale. Le blé ou les blés ! Que dire … ? Que dans une première approche, tout le monde connait ! Cependant, une taxonomie précise des Triticum présente des difficultés qui sont augmentées par les multiples croisements, variétés et cultivars qui, cultivés en grand dans le monde entier, valorisent cette céréale. Flora Gallica (2014), dans son introduction au genre Triticum souligne la phylogénie compliquée des «Triticum», «Aegilops» et «Elytrigia» dont la séparation est parfois délicate. Les blés tendres peuvent avoir un aspect très variable ( ...