Bravo Sébastien pour cette belle observation !
Elle me donne l'occasion illustrée de vous parler un peu des Cnidaires dont font partis les hydres comme les anémones, les coraux et autres méduses.
Ce sont des organismes extrêmement primitifs que l'on dit
diploblastiques, qui pour simplifier à l’extrême, n'ont pas encore inventé le "tuyau"..., c'est à dire, pour schématiser, que chaque cellule doit être au contact du milieu pour assurer ses fonctions vitales.
Les Cnidaire possèdent en commun des cellules épidermiques appelées cnidobastes qui se présente sous la forme d'un sac contenant un système de harpon venimeux relié à un tuyau enroulé à l'intérieur. Ces cellules se déclenchent au simple contact (c'est pourquoi les méduses échouées sont aussi dangereuses que les vivantes).
Sur ce crop de ta seconde image apparait un ce ces cnidoblaste déclenché :
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Hydre Sébastien cnidoblaste.jpg (125.53 Kio) Vu 4222 fois
Je suppose qu'avec un plus fort grossissement, on pourrait apercevoir le contenu enroulé de l'intérieur de la cellule...