Bonjour à tous,
pas mal de trucs stupides ont été dits dans ce sujet et me font réagir.
J'ai, en formation adulte, passé un BPA puis un BTA productions légumières (réussi avec mention car je voulais pousser jusqu'au moins le BTS), spécialité où les traitements et pratiques du sol sont poussés (jusqu'à la constitution chimique, calcul des moles, des ions, et tout le bigntz qui va avec, des soupes nutritives utilisées en hors-sol).
Quelques petits points que m'évoquent les différentes interventions.
- la part de l'alimentaire des foyers est passée de 35 % en 1960 à 20 % en 2014. Dans les années 60 c'était une volonté politique que de faire baisser cette part (d'où cortège des subventions). Certes cette diminution est aussi liée aux "progrès" (les bons et les destructifs) des techniques agricoles. Ainsi cette joyeuseté que fut le remembrement (en partie nécessaire) en Bretagne (région rennaise) dans les années 60 et 70 où on a vu la disparition de presque toutes les haies même celles qui auraient fait le pourtour des parcelles nouvellement créées (merci les techniciens agricoles conseilleurs). Petit écolo ou simplement poète amoureux du bocage que je voyais ratiboiser cela m'avais écoeuré au point de décider ne jamais y habiter. Au passage, après le remembrement on a vu augmenter les alertes aux inondations (la Villaine), p'têt' bien que ça préparait le nettoyage des terres de leur excès d'azote.
- chose qui faisait bien rire mon propriétaire, paysan des plus basiques, dans le bocage de Vire : "on nous donne des subventions pour arracher nos pommiers et quelques années on nous donne des subventions pour planter des... pommiers" (fin des années 70). ll prenait la monnaie sans se poser de questions éthiques.
- quand chez moi en Aquitaine (et ailleurs) on traite contre la pyrale du maïs qui osera me dire que le produit de chez Bayer ou de BASF (passons les scandales du lobying) évite de flinguer les autres insectes, sont intelligents les produits ?
- les voitures participent au massacre des insectes ! Je me demande si les cyclistes (surtout les bobos) ne devraient pas fermer la bouche à vélo, des fois qu'ils seraient tenus pour responsables (sont responsables de sûrement bien d'autres choses que ça).
- au cours de mes études (BPA 1985) j'ai eu un professeur qui nous affirmait avec une conviction inébranlable que le roundup était totalement inoffensif car systémique... argument qui tuait toute véléité de contestation de certains, dont j'étais. C'était un prof. : combien de futurs agriculteurs ont entendu cet argument et utilisé le roundup avec bonne conscience (quitte à en mettre plus, "on n'sait jamais", je l'ai entendu bien des fois cette expression).
- dans nos assiettes actuelles la quasi totalité des légumes vient d'ailleurs, bien souvent de l'Orient plus ou moins moyen.
- les pommiers de Normandie ont remplacé la vigne normande progressivement (mauvais vin, production aléatoire et moins de travail avec la pomme)
- on constate la disparition progressive des passereaux (sûrement à cause de Mitterand qui a bouffé tous les ortolans ! pratique que je trouve tout aussi condamnable que d'autres pratiquées dans notre Sud-Ouest, interdite mais les autorités ferment les yeux). La disparition des insectes y est peut être pour quelque chose, non ? Certains nous diront que c'est à cause des voitures, des chats, des vitres, ce en quoi ils auront raison, mais sûrement pas à cause de la disparition de leur nourriture, ben tiens !
- 1962 : "Printemps silencieux" Rachel Carlson. Le D.D.T. tue les insectes... il a fallu du temps aux bas du front pour admettre que la diminution de rapaces pouvait provenir de l'utilisation du D.D.T.
- le lindane (H.C.H.) autorisé et largement utilisé comme insecticide en agriculture est maintenant interdit, après des dizaines d'années d'utilisation. Bizarrement il s'est trouvé des mamifères et des idiots d'oiseaux charognards victimes du HCH pourtant les isards et les Gypaètes ne sont pas des insectes, non ?
- le déherbage mécanique dans les vignes faisait rire maint viticulteurs adeptes du tout chimique il n'y a pas si longtemps.
- gamin, en Anjou, j'habitais dans une cité ouvrière à 4 km d'Angers , dans pavillon que mes parents, issus de la campagne rennaise, avaient entouré d'une haie de cupressus. Dans cette haie on voyait des chardonnerets, des verdiers et certains passereaux y faisaient leur nid.
Dans son ouvrage "Histoire des oiseaux d'Europe" -Ed. Bordas 1971- ,L.J. Yeatman disait, page 302 : "malgré les captures massives des tendeurs belges et gascons la population du Chardonneret paraît bien se maintenir" et, page 314 "... mais on observe une expansion dans cette direction : le chardonneret n'est plus rare dans la région parisienne... "
Je ne savais pas, à cette époque, que j'aurais à lire ça :
http://www.domaine-du-geissberg.fr/medi ... erthal.pdfComme BT75, je vais retourner à mes activités et mes bois périgordins : il doit y avoir des trompettes de la "mort" (mort qui tue bien moins vite que les saloperies évoquées dans notre sujet).
Je ne relirai pas "Printemps silencieux", ça m'avait fichu un sacré bourdon mais je le recommande à certains qui oublient trop vite que la stupidité est cyclique, les rotations s'accélérant avec le fric à faire, avec la globalisation et le "après moi l'déluge". Même si l'expérience c'est tondre un crâne chauve, on a le droit de remettre en cause ses pratiques.
Cordialement.
Buteo