Re: Quelle précaution prendre?
Posté: 06 Sep 2023 21:15
Bonsoir à tous,
Je peux confirmer les consignes que donnent beaucoup de bons mycologues aux pharmaciens : ne pas prendre de risque et jeter devant "le patient" systématiquement à la poubelle en présence d'espèces autres que celles qu'on trouve au marché (de Périgueux ! ... sur lequel beaucoup pourraient bien confondre sans conséquence le Lactaire délicieux, le sanguin et le semi-sanguin)
Mais, il ne faut pas dénigrer systématiquement tous les pharmaciens: les 2 meilleurs déterminateurs et pédagogues de ma société mycologique locale sont des pharmaciens ! Marcel Bon, dont plusieurs messages de ce fil signalent l'excellent guide, était pharmacien à St Valéry en Caux sauf erreur de ma part.
Beaucoup de mycologues ne donnent pas non plus de conseils sur des photos. C'est peut-être la raison pour laquelle les champignons sont si rares sur ce forum.
Dans les guides, il ne faut pas oublier "Le Guide des Champignons de France et d'Europe " de Régis Courtecuisse (un comparse lillois de Marcel Bon) et de Bernard Duhem : il fait partie de la trilogie des guides de base : Bon, Courtecuisse, Eyssartier.
Mais les guides eux-aussi ne sont que des guides, qui devraient être utilisés avec la plus grande prudence par les casseroleurs.
Malheureusement l'automne qui arrive verra de graves accidents, espérons aucun de fatal, alors que la cueillette des champignons et leur détermination devraient procurer uniquement du plaisir aux amateurs, y compris aux microscopistes.
Parallèlement, j'ai lu que le Césium radioactif que contiennent certains champignons des pays de l'Est ne provient pas uniquement de Tchernobyl mais en grande partie de tous les essais atomiques soviétiques et on dit même des allemands d'avant 1945 ! Faut-il le croire ?
Bonne soirée
Je peux confirmer les consignes que donnent beaucoup de bons mycologues aux pharmaciens : ne pas prendre de risque et jeter devant "le patient" systématiquement à la poubelle en présence d'espèces autres que celles qu'on trouve au marché (de Périgueux ! ... sur lequel beaucoup pourraient bien confondre sans conséquence le Lactaire délicieux, le sanguin et le semi-sanguin)
Mais, il ne faut pas dénigrer systématiquement tous les pharmaciens: les 2 meilleurs déterminateurs et pédagogues de ma société mycologique locale sont des pharmaciens ! Marcel Bon, dont plusieurs messages de ce fil signalent l'excellent guide, était pharmacien à St Valéry en Caux sauf erreur de ma part.
Beaucoup de mycologues ne donnent pas non plus de conseils sur des photos. C'est peut-être la raison pour laquelle les champignons sont si rares sur ce forum.
Dans les guides, il ne faut pas oublier "Le Guide des Champignons de France et d'Europe " de Régis Courtecuisse (un comparse lillois de Marcel Bon) et de Bernard Duhem : il fait partie de la trilogie des guides de base : Bon, Courtecuisse, Eyssartier.
Mais les guides eux-aussi ne sont que des guides, qui devraient être utilisés avec la plus grande prudence par les casseroleurs.
Malheureusement l'automne qui arrive verra de graves accidents, espérons aucun de fatal, alors que la cueillette des champignons et leur détermination devraient procurer uniquement du plaisir aux amateurs, y compris aux microscopistes.
Parallèlement, j'ai lu que le Césium radioactif que contiennent certains champignons des pays de l'Est ne provient pas uniquement de Tchernobyl mais en grande partie de tous les essais atomiques soviétiques et on dit même des allemands d'avant 1945 ! Faut-il le croire ?
Bonne soirée