Je découvre la question et aprés avoir lu presque tout les posts, ... J'ajoute mon grain de sel:
Le but final d'une image est d'etre vu Actuellement les supports de lecture (écrans, imprimantes, tireuses) sont en 8 bits ce qui permets d'obtenir 16 millions de couleurs, c'est largement au dessus des capacités de l'oeil humain. L'utilité du RAW se limite donc au traitement perso de l'image ou à une finalité technique.
- Traitement perso :
Je ne reviens pas sur ce qui a été dit, au + il y a de bits au mieux c'est ... par contre, récupérer des ombres génère forcément du bruit et une partie sur-expo n'apportera jamais + d'infos qu'un JPG correctement exposé.
- Finalité technique :
Le fait que le RAW est un format non compressé il conserve les plus fins détails. Il est donc indispensable pour stacké.
Comme dit par Christian, avec un éclairage constant il suffit de photographier une charte noir/gris/blanc en début de série pour avoir une TC parfaite sur toute la séquence mais ça marche aussi en JPG (sur un petit ajustement)