Champignons sur tronc

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Champignons sur tronc

Messagede Serge56 » 02 Jan 2014 18:32

Bonjour , champignons sur un tronc de résineux ... toujours dans le Morbihan...
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_DSC8591 [800x600].jpg
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Re: Champignons sur tronc

Messagede Päule » 02 Jan 2014 20:57

Bonjour Serge,

il s'agit sûrement de Armillaria mellea (Vahl. ex Fr.) Kummer.. Non cuit, il est toxique. Bien cuit comestible. Mais il y a des gens qui le craindent et il faut l'essayer la première fois avec une petite portion.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Armillaria_mellea

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Re: Champignons sur tronc

Messagede Nino » 04 Jan 2014 11:04

Bonjour a tous

Sur tronc de résineux, plutôt, Armillaria ostoyae. Armillaria mellea est proche, mais pas sur résineux
Fichiers joints
Armillaria_ostoyae_13111701.jpg
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Re: Champignons sur tronc

Messagede BINO-BONI » 04 Jan 2014 12:37

Nino a écrit:Bonjour a tous

Sur tronc de résineux, plutôt, Armillaria ostoyae. Armillaria mellea est proche, mais pas sur résineux


Pas du tout, le second est le principal champignon parasite sur pin maritime dans le Sud ouest.
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Re: Champignons sur tronc

Messagede Marcel » 04 Jan 2014 13:37

D'accord avec Nino, que je salue au passage.
Un bon truc pour reconnaître A. ostoye : l'anneau pelucheux est maculé sur sa bordure inférieure de taches brunes.
Bàv
M :o))
PS : quant à sa comestibilité, j'émets beaucoup de réserves, car il provoque des intoxications résinoïdes individuelles fréquentes
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Re: Champignons sur tronc

Messagede Nino » 04 Jan 2014 18:56

Bonjour a tous, salut Marcel

C'est vrai que l'habitat de ces deux espèces ce n'est pas un carcater définitif, mais normalement on trouve A. ostoyae sur résineux et A. mellea sur feuillus.
De toute façon les caractéristiques macroscopiques, surtout l'anneau, comme l'indique Marcel, sont typiques d' A. ostoyae

Cette information adjointe appartient au livre Mille et Un Champignons de Pierre Roux (Une oeuvre excellente dit de passage)
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A_ostoyae.jpg
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