Le Naturaliste

Bonsoir,

Plusieurs grains de raisin de ma vigne se désèchent avant de mûrir !
Qui aurait une idée de la cause ...et une piste de solution ?
D'avance merci ...i

Bonsoir

Non pas une maladie mais simplement un coup de chaud. Rupture d'alimentation de la grappe et déshydratation des baies. Rien d'étonnant avec le temps qu'il fait en ce moment.
Pas le mildiou puisque les baies verées ne sont plus sensible à ce parasite
Pas le Black-rot: pas de présence de périthèces et peu de chance de le trouver dans la Marne

Une solution ?

Le temps se détraque à tel point qu'il apparait indispensable d'installer un réseau goutte à goutte afin de PRÉVENIR le phénomène dans le futur, à l'aide d'une sonde de mesure hygro profonde... c'est ainsi que je fais. Les vieilles solutions, comme pailler ou filmer le sol sont inefficaces du fait de l'ampleur du phénomène.
Le stress est pour toi déjà bien installé, arroser ne changera pas beaucoup les choses. On peut néanmoins tenter.

Je radote, il est erroné de parler de réchauffement climatique seul, le plus terrifiant est constitué par le taux d'humidité atmosphérique et le taux d'humidité des sols... liés aux précipitations erratiques, et pas à la température extérieure.

le coup de chaud est le plus souvent provoqué par une exposition des grappes en plein soleil de l'après midi et non pas par une alimentation en eau insuffisante liée à une période de sécheresse prolongée. Je suppose que c'était la cas de la grappe photographiée.
La vigne installée de plus de 15 ans est la plus souvent parfaitement capable de résister à une sécheresse prolongée ce qui n'est pas le cas des jeunes vignes.

L'effeuillage est devenu une mode dans certaines régions au point de dégager totalement les grappes et favoriser leur exposition au soleil sur les deux faces du rang afin d'augmenter la production d'anthocyanes (coloration du raisin et du vins) Cette technique est à proscrire pour les raisons exposées ci-dessus. Les anciens effeuillaient uniquement la face exposée au soleil du matin justement pour éviter cet échaudage néfaste et générateur de faux-goûts de "cuit". Mais certains gourous inexpérimentés conseillent le contraire avec les dégâts que l'on connait!!!

Salut Michel,

Ça ressemble à un souci d'hydratation ou à une maladie fongique. T'as vérifié si la vigne est bien arrosée et si y'a pas de signes de mildiou ou d'oïdium ? Un traitement bio avec du soufre ou de la bouillie bordelaise pourrait aider. Bon courage !

A+

1 - Pas de trace de maladies fongiques, pas de traitement à préconiser, même en bio, De toute façon, tout traitement est inutile sur des organes touchés par la maladie quand elle existe.
2 - On n'arrose pas la vigne!

BINO-BONI a écrit:2 - On n'arrose pas la vigne!

OK, va dire ça aux viticulteurs des Pyrénées Orientales...

Maraussan a écrit:

BINO-BONI a écrit:2 - On n'arrose pas la vigne!

OK, va dire ça aux viticulteurs des Pyrénées Orientales...

D'abord: l'irrigation de la vigne est INTERDITE!
- Premier paramètre à adapter: le choix du porte-greffe! On aurait dû y penser depuis les années 80-90 puisqu'on connaissait déjà le risque du réchauffement climatique!
- Second: le choix du cépage! Merci à l'INAO, arcbouté sur les principes intangibles du terroir et des usages Locaux, Loyaux, et Constants qui verrouillait le choix de l'encépagement alors que tout changeait autour de nous!
- ensuite: L'adaptation du système de conduite!
- Enfin, les solution de secours comme l'irrigation ponctuelle, qui ne doit pas devenir LA SOLUTION

BINO-BONI a écrit:D'abord: l'irrigation de la vigne est INTERDITE!

L'irrigation par goutte à goutte était interdite entre le 15 août et la période de récolte, et encore sauf dérogation pour conditions climatiques exceptionnelles.