Maladie raisin

[Michel51]

Bonsoir,

Plusieurs grains de raisin de ma vigne se désèchent avant de mûrir !
Qui aurait une idée de la cause ...et une piste de solution ?
D'avance merci ...i

[BINO-BONI]

Bonsoir

Non pas une maladie mais simplement un coup de chaud. Rupture d'alimentation de la grappe et déshydratation des baies. Rien d'étonnant avec le temps qu'il fait en ce moment.
Pas le mildiou puisque les baies verées ne sont plus sensible à ce parasite
Pas le Black-rot: pas de présence de périthèces et peu de chance de le trouver dans la Marne

[Michel51]

Une solution ?

[Maraussan]

Le temps se détraque à tel point qu'il apparait indispensable d'installer un réseau goutte à goutte afin de PRÉVENIR le phénomène dans le futur, à l'aide d'une sonde de mesure hygro profonde... c'est ainsi que je fais. Les vieilles solutions, comme pailler ou filmer le sol sont inefficaces du fait de l'ampleur du phénomène.
Le stress est pour toi déjà bien installé, arroser ne changera pas beaucoup les choses. On peut néanmoins tenter.

Je radote, il est erroné de parler de réchauffement climatique seul, le plus terrifiant est constitué par le taux d'humidité atmosphérique et le taux d'humidité des sols... liés aux précipitations erratiques, et pas à la température extérieure.

[BINO-BONI]

le coup de chaud est le plus souvent provoqué par une exposition des grappes en plein soleil de l'après midi et non pas par une alimentation en eau insuffisante liée à une période de sécheresse prolongée. Je suppose que c'était la cas de la grappe photographiée.
La vigne installée de plus de 15 ans est la plus souvent parfaitement capable de résister à une sécheresse prolongée ce qui n'est pas le cas des jeunes vignes.

L'effeuillage est devenu une mode dans certaines régions au point de dégager totalement les grappes et favoriser leur exposition au soleil sur les deux faces du rang afin d'augmenter la production d'anthocyanes (coloration du raisin et du vins) Cette technique est à proscrire pour les raisons exposées ci-dessus. Les anciens effeuillaient uniquement la face exposée au soleil du matin justement pour éviter cet échaudage néfaste et générateur de faux-goûts de "cuit". Mais certains gourous inexpérimentés conseillent le contraire avec les dégâts que l'on connait!!!