Tuber melanosporum

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Tuber melanosporum

Messagede Nino » 18 Nov 2007 19:56

Muy pronto comienza la campaña de la apreciada trufa negra o Tuber melanosporum Vittad.
Se trata de un hongo hipogeo (crece bajo tierra) que forma micorrizas con diversos árboles (encinas, robles,..).
Reputado comestible, fácilmente puede cotizarse por encima de 600 euros el kg !!

Un saludo

Trad :

Très bientôt va commencer la campagne de l'appréciée truffe noire Tuber melanosporum Vittad.
Il s'agit d'un champignon Hypogée (NdT, Je ne suis pas sur de la traduction les mycologues francophones me corrigeront, svp) qui forme des mycorhizes aves différents arbres (Chènes verts, chènes rouvres...)
Réputé comestible, il peut facilement dépasser les 600.00 € le Kg !!

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Re: Tuber melanosporum

Messagede Nino » 18 Nov 2007 21:27

Una imagen más de la ornamentación esporal.

Un saludo

Trad :

Une image de plus de l'ornemenation des spores

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